0
Thumbs Up
Thumbs Down

4 Hewan Bercangkang Ini Tinggi Kolesterol, Jangan Kalap Makan!

okezone
okezone - Tue, 06 Sep 2022 13:00
Dilihat: 175
4 Hewan Bercangkang Ini Tinggi Kolesterol, Jangan Kalap Makan!

BANYAK orang beranggapan bahwa hewan bercangkang itu pasti tinggi kolesterol. Fakta mengatakan tidak demikian. Tapi, benar bahwa 4 hewan bercangkang ini mengandung kolesterol tinggi.

Tinggi tidaknya kolesterol yang terkandung di dalam hewan bercangkang itu mengacu pada batas rekomendasi konsumsi kolesterol harian. Amerika sendiri menetapkan batas kolesterol harian pada makanan itu 100-300 mg per hari.

Nah, 4 hewan bercangkang ini punya kolesterol di atas 100 mg yang mana jika dikonsumsi berlebihan, tentu tidak akan baik untuk kesehatan. Risiko penyakit jantung bisa saja meningkat jika konsumsi terlalu banyak dan rutin dimakan.

So, apa saja 4 hewan bercangkang tinggi kolesterol tersebut?

Menurut laporan Very Well, 4 hewan bercangkang yang tinggi kolesterol adalah:

1. Udang (220 mg per 100 gram)

2. Kepiting (102 mg per 100 gram)

3. Tiram (100 mg per 100 gram)

4. Cumi-cumi (237 mg per 100 gram)

Ya, cumi-cumi menjadi hewan bercangkang dengan kadar kolesterol tertinggi per 100 gram dibandingkan hewan bercangkang lainnya.

Anda perlu tahu juga bahwa ada hewan bercangkang yang rendah kolesterol. Bisa dikatakan rendah karena kandungan kolesterol hewan-hewan tersebut di bawah 100 mg per 100 gram. Hewan bercangkang apa saja itu?

1. Lobster (92 mg per 100 gram)

2. Mussels (57 mg per 100 gram)

3. Scallops (41 mg per 100 gram)

4. Siput (51 mg per 100 gram)

5. Gurita (98 mg per 100 gram)

6. Clams (67 mg per 100 gram)

Cara membatasi kolesterol tinggi

Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar kadar kolesterol dari hewan-hewan itu tidak melonjak tajam. Selain membatasi jumlah asupannya, proses memasaknya pun perlu diperhatikan.

"Memasak hewan bercangkang dengan mentega atau membalutnya dengan saus mentega dipastikan akan meningkatkan kadar kolesterol dari tiap hewan bercangkang tersebut," ungkap laman tersebut, dikutip MNC Portal.

Sumber: okezone
PARTNER KAMI
bintang
CENTROONE
inilahcom
Japanese STATION
Kpop Chart
LIPUTAN6
okezone
salamkorea
Sehatly
slidegossip