5 Jenis Keju Sehat dan Rendah Kalori, Cocok Dimakan Pejuang Diet

KEJU memang punya rasa yang gurih, enak, dan bisa diolah menjadi berbagai hidangan. Namun di satu sisi keju adalah salah satu jenis makanan yang mengandung kalori tinggi.

Biasanya dalam satu lembar keju mengandung 113 kalori, sehingga jadi salah satu makanan yang cukup dihindari atau dibatasi bagi orang yang tengah menjalani program diet.

Namun tak perlu khawatir, ada loh beberapa jenis keju sehat rendah kalori yang bisa jadi alternatif pilihan mengonsumsi keju. Mewarta Healthline, Minggu (6/11/2022) berikut lima jenis keju sehat rendah kalori, cocok dikonsumsi yang sedang diet.

1.Mozzarella: Keju putih lembut dengan kadar air tinggi, keju yang berasal dari Italia dan biasanya terbuat dari kerbau Italia atau susu sapi ini lebih rendah kandungan sodium dan kalorinya daripada kebanyakan keju lainnya. Per 28 gram mozzarella penuh lemak mengandung 85 kalori dna lemak 6 gram.

2. Blue cheese: Keju satu ini terbuat dari susu sapi, kambing, atau domba yang telah diawetkan dengan kultur dari jamur Penicillium. Cetakan yang digunakan untuk membuat keju biru memberikan bau yang khas dan rasa yang tajam. Blue cheese disebut bergizi dan merupakan sumber kalsium yang baik.