5 Rekomendasi Menu Sahur dengan Gizi Seimbang

SAHUR merupakan ruitinitas paling penting di Bulan Puasa ini, lantaran merupakan sumber energi di tubuh kita. Oleh karena itu, konsumsi makanan untuk sahur harus sangat diperhatikan.

Makanan yang dikonsumsi saat sahur harus mengandung gizi seimbang agar kuat dalam menjalani puasa, yang durasinya mencapai setengah hari atau sekitar 13 jam dalam sehari. Makanan yang bergizi seimbang dapat memberikan energi yang cukup serta mencegah hal yang tidak diinginkan saat puasa, seperti lemas hingga dehidrasi.

Berikut adalah rekomendasi menu sahur dengan gizi seimbang.

BACA JUGA:

Deretan Buah yang Disarankan untuk Sahur dan Berbuka

Buah dan Sayuran

Kaya serat, buah-buahan dan sayuran sangat penting selama puasa karena meningkatkan rasa kenyang dan membantu mencegah sembelit. Mereka juga mengandung vitamin, mineral, dan fitokimia yang penting untuk kesehatan yang baik. Buah buahan seperti semangka, apel, pisang dan melon memiliki kandungan yang tunggi sehingga dapat menjaga daya tahan tubuh. Buah segar mengandung banyak air yang bisa memenuhi kebutuhan cairan.

Nasi atau Alternatif Lain

Makanan karbohidrat berserat tinggi seperti nasi merah dan roti gandum membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, membantu mempertahankan tingkat energi lebih lama. Selain itu, karbohidrat kompleks seperti oatmeal atau ubi jalar juga dapat alternatif untuk melengkapi kandungan gizi pada makanan.

BACA JUGA:

Menu Ramadhan, Resep Gulai Kacang Panjang Sederhana ala Ade Koerniawan Ini Cocok untuk Sahur!

Daging atau alternatif lain

Ayam tanpa kulit, ikan, dan produk susu rendah lemak merupakan sumber protein yang baik sekaligus membatasi asupan lemak Anda. Selanjutnya, mereka membantu memperbaiki dan membangun jaringan tubuh, dan membangun sistem kekebalan tubuh Anda. Mengkonsumsi produk susu berkalsium tinggi juga membantu menjaga kekuatan tulang. Mereka yang tidak toleran laktosa dapat memilih susu bebas laktosa atau susu kedelai yang diperkaya kalsium.