0
Thumbs Up
Thumbs Down

Bisa Jadi Cake Ulang Tahun, Intip Resep Russian Honey Cake yang Super Sweet ala Fifin Liefang!

okezone
okezone - Sat, 10 Dec 2022 04:41
Dilihat: 167
Bisa Jadi Cake Ulang Tahun, Intip Resep Russian Honey Cake yang Super Sweet ala Fifin Liefang!

MENJADI peserta MasterChef Indonesia Season 6 membuat nama Fifin Liefang mulai dikenal banyak orang. Dengan personanya yang unik dengan logat Jawa yang masih melekat ketika Fifin bicara, membuat para penonton MasterChef Indonesia Season 6 bahkan para juri menyukai kepribadian Fifin yang ceria

Saat ini, Fifin sudah mulai aktif menjadi konten kreator dan rutin mengunggah video-video memasak di akun YouTube Fifin Liefang. Seperti video YouTube Shorts yang diunggah kali ini, Fifin membagikan resep membuat Russian Honey Cake! Seperti namanya, kue ini menggunakan madu sebagai salah satu bahan dasarnya.

Tak perlu menunggu lama lagi, simak resep Russian Honey Cake ala Fifin Liefang di bawah ini:

Bahan-Bahan:

- 500 Gr Tepung Terigu

- 12 Gr Baking Soda

- 113 Gr Unsalted Butter

- 100 Gr Gula

- 45 Ml (3 Sdm) Madu

- 4 Butir Telur

- 2 Sdm Yoghurt Plain

- 3 Sdm Kental Manis

- 3 Sdm Madu

- 100 Ml Whipped Cream

Cara Membuat Cake:

1. Campurkan tepung terigu dengan baking soda. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

2. Di wadah yang berbeda, campurkan unsalted butter, madu, dan 4 butir telur. Aduk hingga tercampur rata.

3. Masukkan campuran tepung terigu dan baking soda dengan menggunakan ayakan. Aduk hingga tercampur rata.

4. Tuangkan adonan ke atas loyang datar yang sudah dilapisi baking paper.

5. Panggang di dalam oven dengan suhu 180 celcius selama 25 menit.

Cara Membuat Frosting:

1. Campurkan yoghurt plain dengan kental manis dan 3 sdm madu. Aduk hingga tercampur rata.

2. Kocok lepas whipped cream dengan mixer, kemudian campurkan dengan campuran yoghurt, kental manis, dan madu. Aduk hingga tercampur rata.

Finishing:

1. Iris pinggiran cake kemudian sisihkan.

2. Oleskan madu dengan piping bag di atas permukaan cake, kemudian dilanjutkan dengan mengoleskan frosting.

3. Tumpuk dengan cake selanjutnya. Oleskan kembali dengan madu dan frosting. Ulangi langkahnya hingga cake habis.

4. Baluri seluruh permukaan cake dengan frosting hingga cake tertutup.

5. Haluskan pinggiran cake yang sudah diiris, kemudian rekatkan pada pinggiran cake.

6. Russian Honey Cake siap disajikan.

Buat yang penasaran dengan cara membuatnya, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Fifin Liefang, ya!

Sumber: okezone
PARTNER KAMI
bintang
CENTROONE
inilahcom
Japanese STATION
Kpop Chart
LIPUTAN6
okezone
salamkorea
Sehatly
slidegossip