0
Thumbs Up
Thumbs Down

Cara Bikin Sambal Terasi Limau Ulek, Masakan Makin Maknyus!

okezone
okezone - Thu, 01 Oct 2020 19:46
Dilihat: 49
Cara Bikin Sambal Terasi Limau Ulek, Masakan Makin Maknyus!

Lagi kebayang-bayang makan ditemani sambal terasi pakai jeruk limau? Masakan Anda pasti makin maknyus dengan sambal terasi limau ulek ini.

Anda bisa jadikan sambal terasi ini pelengkap hidangan utama, misalnya ikan nila. Udah tidak sabar mau bikin sambal terasinya?

Berikut resep sambal terasi limau ulek yang bikin masakan Anda makin maknyus, dikutip dari Akun Instagram @sessykitchen, Kamis (1/10/2020).

Bahan :


8 Bawang merah (potong belah 2)

3 Bawang putih (potong belah 2)

5 Rawit merah

5 Rawit hijau

5 Cabe keriting merah

1/2 sdt terasi bakar

1 sdm perasan jeruk limau

Garam (aku kaldu jamur)

Minyak goreng utk menumis

Cara memasak :

1. Tumis terlebih dahulu semua cabai dan terasi hingga layu dan matang. Sisihkan.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan matang. Sisihkan.

3. Ulek semua cabai bersama terasi dan bawang putih hingga mencapai tekstur yg diinginkan.

4. Campurkan sambal dengan bawang merah (bawang merah boleh diulek sebentar, boleh utuh), aduk rata.

5. Tambahkan garam dan penyedap. Aduk rata, koreksi rasa.

6. Tambahkan air perasan jeruk limo.

7. Siram sambal dengan minyak goreng bekas goreng ikan sebanyak 2sdm.

Selamat menikmatiii.

Sumber: okezone
PARTNER KAMI
bintang
CENTROONE
inilahcom
Japanese STATION
Kpop Chart
LIPUTAN6
okezone
salamkorea
Sehatly
slidegossip