0
Thumbs Up
Thumbs Down

Deretan Makanan yang Ampuh Turunkan Kadar Gula Darah Tinggi

okezone
okezone - Fri, 07 May 2021 19:46
Dilihat: 81
Deretan Makanan yang Ampuh Turunkan Kadar Gula Darah Tinggi

KEBANYAKAN orang lanjut usia memang memiliki penyakit gula darah. Wajar saja, pasalnya gula darah bisa meningkat seiring dengan usia ataupun makanan dan minuman yang dikonsumsi.

Orang yang ingin mengontrol kadar gula darah, harus memilih makanan dengan skor GI (indeks glikemik) rendah atau sedang. Anda juga dapat memasangkan makanan dengan skor GI rendah dan tinggi untuk memastikan bahwa makanan tersebut seimbang.

Mengutip dari laman Medical News Today, berikut ini deretan makanan terbaik untuk orang yang ingin menjaga kadar gula darah tetap sehat.

Ubi-ubian

Kentang memiliki skor GI yang cukup tinggi, tetapi berbeda dengan ubi jalar yang memiliki skor GI rendah dan sangat bergizi. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa daging pada ubi jalar mengandung lebih banyak serat daripada kulitnya. Hal ini menunjukkan bahwa salah satu jenis sayuran tersebut dapat bermanfaat bagi penderita diabetes.

Oatmeal atau oat bran

Oat memiliki skor GI 55 atau lebih rendah, sehingga cenderung tidak menyebabkan lonjakan dan penurunan pada kadar gula darah.

Sebuah penelitian pada 2015 yang dilakukan terhadap 16 studi menyimpulkan bahwa oat memiliki efek menguntungkan pada kontrol glukosa dan profil lipid pada penderita diabetes tipe 2. Meski begitu, dokter tetap menganjurkan agar penderita diabetes membatasi konsumsi oatmeal karena 1 cangkir mengandung sekitar 28 gram karbohidrat.

Roti dengan gandum utuh

Banyak jenis roti yang tinggi karbohidrat dan cepat menaikkan kadar gula darah. Akibatnya, beberapa jenis roti harus dihindari.

Namun, roti pumpernickel dan roti dengan gandum utuh dipercayai sebesar 100 persen untuk dikonsumsi karena memiliki skor GI yang rendah yaitu 55. Serat pada kedua jenis roti ini dapat memperlambat pencernaan dan membantu menstabilkan kadar gula darah.

Dalam sebuah studi pada 2014, para peneliti melaporkan bahwa roti gandum kasar dan gandum hitam menyebabkan respons glikemik awal yang rendah. Mereka juga menemukan bahwa jenis gandum kuno ini dapat menekan gen yang meningkatkan metabolisme glukosa.

Sumber: okezone
PARTNER KAMI
bintang
CENTROONE
inilahcom
Japanese STATION
Kpop Chart
LIPUTAN6
okezone
salamkorea
Sehatly
slidegossip