0
Thumbs Up
Thumbs Down

Dian Sastrowardoyo Buka Konter Makanan Sehat yang Sajikan Masakan Indonesia

LIPUTAN6
LIPUTAN6 - Sat, 02 Feb 2019 05:00
Dilihat: 252
Dian Sastrowardoyo Buka Konter Makanan Sehat yang Sajikan Masakan Indonesia

Liputan6.com, Jakarta - MAM, restoran penyedia makanan sehat milik aktris Dian Sastrowardoyo berinovasi dengan menghadirkan sajian enak yang bisa disantap tanpa rasabersalah lewat Green Wok. Bekerja sama dengan Adesco Group milik Reino Barack, kehadiran makanan rendah kalori dalam konsep counter ini bermaksud mendukung gaya hidup sehat yang mulai digandrungi banyak orang.

"Kami punya masa berembuk. Akhirnya sepakat bahwa paling jarang makanan sehat itu hadir dalam masakanIndonesia. Kami bermaksud menjawab tantangan bagaimana makanan sehari-hari bisa rendah kalori," kata Tana Suwardhono, salah satu founder Green Wok di acara peresmian Green Wok di kawasan Thamrin, Jakarta Pusat, Jumat, 1 Februari 2019.

Green Wok mengusung menu berupa makanan-makanan yang banyak orang pikir tidak sehat. "Kami punya oncom rendah kalori. Lidah konotasinya kan jeroan dengan high fat content. Tapi, di sini kami menemukan bagaimana cara lidah bisa disajikan dalam bentuk rendah kalori," sambung Tana.

Dian menambahkan, research and development menu Green Wok memang telah melewati proses panjang. Pasal, mereka harus menemukan pengganti bahan makanan kurang sehat dengan yang sehat, namun memberi sensasi rasa sama.

"Makanan sehat kan identik dengan makanan barat. Padahal, kadang orang pengin makan makanan sehat, tapicravingsambal yang notabene enak dimakan pakai nasi. Padahal kalori nasi putih tinggi banget. Makanya di Green Wok kami tawarkan beras sangat rendah kalori," papar ibu dua anak tersebut.

Reino menambahkan, semua sajian Green Wok dibuat dari bahan-bahan pilihan berkualitas tinggi, tanpa pengawet maupun pabrikan. Juga, telah memenuhi standar kalori yang tepat untuk diet, yaitu sekitar 200-350 kalori per porsi makanan.

Konter penyedia makanan sehat yang enak, tapi tetap praktis ini fokus pada konsepgrab and go,sehingga sangat cocok bagi orang-orang sibuk. "Punya waktu makannggakterlalu banyak bukan berartinggakbisa makan makanan sehat," ujar Dian Sastrowardoyo.

Saksikan video pilihan di bawah ini:

Menu yang Ditawarkan Green Wok

Dengan menyertakan hitungan kalori rata-rata di tiap penyajian, Green Wok menawarkan dua tipe menu, yaknifix menudancustommenu.Primadona difix menusendiri, dari sekian banyak, adalah barley lidah tomat bawang putih cuciwis, cauli-rice tumis ayam rawit cuciwis zucchini, dan nasi konnyaku goreng kecombang irisan daging lidah sapi telur orak arik.

Sementaracustom menu,sesuai dengan namanya, memungkinkan Anda memilih komponen makanan yang bakal disajikan, mulai dari pemenuhan karbohidrat, protein,stir fry dish,sayur,topping, sampaisaus, sesuai selera.

Fixmenu hadir dengan variasi harga cukup terjangkau, yakni berkisar antara Rp 65 ribu-Rp 80 ribu. Sedangkancustommenudibanderolmulai dari Rp 10 ribu saja per komponen sajian.

Reino mengungkap, sajian ini sangat pas untuk perempuan maupun lelaki pada usia 20 tahun sampai 50 tahun-an. "Anak kecil juga sebenarnya bisa. Tapi, mungkinnggakpakai sambalnya," tambah Dian.

Kini, Green Wok telah hadir di The FoodHall Plaza Indonesia, Mall Kelapa Gading, dan Pondok Indah Mall 2, serta di Lumine Cafe Plaza Indonesia, Jakarta. Makanan sehat ini juga sudah bisa dipesan lewat ojekonlineuntukoutletKelapa Gading dan Pondok Indah.

Sumber: LIPUTAN6
PARTNER KAMI
bintang
CENTROONE
inilahcom
Japanese STATION
Kpop Chart
LIPUTAN6
okezone
salamkorea
Sehatly
slidegossip