0
Thumbs Up
Thumbs Down

Hati-Hati Makan Biji Apel Bisa Bikin Keracunan Sianida

okezone
okezone - Fri, 13 Sep 2019 10:02
Dilihat: 96
Hati-Hati Makan Biji Apel Bisa Bikin Keracunan Sianida

PERNAHKAH Anda mendengar kasus keracunan karena memakan biji apel atau bahkan meninggal secara tiba-tiba? Meski terdengar mustahil, penelitian terbaru berhasil mengungkap sebuah fakta mengejutkan.

Biji apel ternyata bisa memengaruhi kesehatan seseorang bila terlalu banyak dikonsumsi, apalagi jika tidak dihaluskan terlebih dahulu.

Menurut penelitian, pada dasarnya biji apel sama seperti biji buah-buahan lainnya, seperti cery, peach, dan plum. Biji-biji tersebut diklaim mengandung zat amygdalin.

Amygdalin atau yang juga disebut vitamin B17 adalah zat dari tanaman yang didapatkan dari kacang-kacangan dan buah-buahan. Istilah vitamin B17 diberikan untuk laetrile oleh E.T. Krebs Jr, tetapi tidak disetujui oleh Committee on Nomenclature of the American Institute of Nutrition Vitamins.

Selain itu, amygdalin juga sempat disebut-sebut sebagai salah satu antikanker. Meskipun, belum ada penelitian valid yang mengungkapkan bahwa amygdalin mencegah kanker. Yang pasti, ketika dikonsumsi berlebihan maka malah menyebabkan penyakit.

Ketika amygdalin dicerna di dalam tubuh, zat itu akan berubah menjadi zat yang lebih berbahaya yakni, hidrogen sianida. Seperti diketahui, sianida sangat berbahaya bagi tubuh bila dikonsumsi terlalu banyak. Zat ini bisa mematikan Anda hanya dalam waktu beberapa menit saja.

Sumber: okezone
PARTNER KAMI
bintang
CENTROONE
inilahcom
Japanese STATION
Kpop Chart
LIPUTAN6
okezone
salamkorea
Sehatly
slidegossip