0
Thumbs Up
Thumbs Down

Ini Deretan Kacang yang Tak Boleh Dikonsumsi Penderita Asam Urat

okezone
okezone - Wed, 23 Nov 2022 15:30
Dilihat: 91
Ini Deretan Kacang yang Tak Boleh Dikonsumsi Penderita Asam Urat

MEREKA yang menderita penyakit asam urat memang tidak boleh mengonsumsi makanan yang mengandung banyak purin. Nah, salah satu makanan yang patut diwaspadai adalah kacang.

Bahaya kacang untuk asam urat diduga muncul akibat kandungan purin yang tinggi di dalamnya. Kandungan ini dinilai dapat meningkatkan kadar asam urat di dalam tubuh. Apa benar demikian?

Perlu diketahui sebelumnya, asam urat atau uric acid adalah produk sisa metabolisme purin. Ini sebenarnya normal ditemukan dalam makanan. Pada kebanyakan kasus, asam urat akan larut dalam darah, lalu dibawa ke ginjal untuk 'disaring'. Kemudian, asam urat akan dikeluarkan dari tubuh dalam bentuk urine alias air kencing.

Lalu, apakah kacang termasuk makanan tinggi purin? Sebelum mengetahuinya, pastikan Anda sudah memahami tingkatan kadar purin pada makanan, berikut ulasannya seperti dilansir dari KlikDokter:

Tinggi

Suatu makanan dikatakan tinggi purin apabila memiliki 150-1000 miligram purin di dalamnya.

Sedang

Makanan dengan kategori purin sedang adalah apabila hanya memiliki kandungan 50-150 mg purin per 100 gram sajian.

Rendah

Makanan dikategorikan rendah purin apabila kandungannya kurang dari 50 miligram purin per 100 gram makanan.

Nah, jika Anda ingin mengonsumsi makanan dengan kandungan purin sedang, batasi jumlah makanan tersebut dan biasakan minum segelas air putih sebelum maupun sesudah makan.

Pada umumnya, seseorang dapat mengonsumsi 600-1000 miligram purin setiap harinya. Namun, penderita penyakit asam urat sangat dianjurkan untuk mengurangi konsumsi purin menjadi 100-150 miligram per hari.

Berbicara tentang kandungan purin, kebanyakan jenis kacang tergolong makanan rendah purin, dan mengandung kurang lebih 40 miligram purin per cup. Berdasarkan studi tahun 2010, kacang termasuk pilihan makanan sehat yang dapat dikonsumsi oleh penderita asam urat. Bahkan, konsumsi 10-15 kacang per hari dapat menjadi sumber tambahan protein.

Sumber: okezone
PARTNER KAMI
bintang
CENTROONE
inilahcom
Japanese STATION
Kpop Chart
LIPUTAN6
okezone
salamkorea
Sehatly
slidegossip