0
Thumbs Up
Thumbs Down

Melihat Proses Pembuatan Teh di Bandung yang Diekspor hingga Timur Tengah

okezone
okezone - Mon, 02 Dec 2019 09:12
Dilihat: 54

Teh merupakan minuman favorit banyak orang, begitu juga masyarakat Indonesia. Hanya saja hanya sedikit yang tertarik mencari tahu tentang proses pembuatan dan peracikan teh. Beda halnya dengan para pencinta kopi yang sangat senang mencari tahu tentang biji kopi bahkan hingga berburu ke daerah-daerah tertentu.

Bagi Anda yang menyukai teh dan ingin mencari tahu proses pembuatannya, bisa berkunjung ke Perkebunan Teh Sukawana di Lembang, Bandung, Jawa Barat. Di sana ada pabrik yang memungkinkan wisatawan melihat proses pembuatan teh, mulai dari daun hingga menjadi bubuk. Belum lama ini, Okezone berkesempatan melihat langsung melihat proses pembuatan teh.

Ditemani oleh Fransiscus Pantur selaku Pengepakan dan Pengawas Pabrik Teh Sukawana, Okezone berkeliling melihat beberapa tahap pembuatan bubuk teh. Tahap pertama adalah pelayuan. Di tahap ini, daun teh yang telah dipetik akan didiamkan di wadah besar.

"Proses pelayuan memakan waktu 12-16 jam. Daun teh akan dikeringkan dengan udara panas untuk mengurangi kadar air. Sehari bisa 5-6 ton daun teh yang dikeringkan," ujar Frans.

Setelah daun teh kering, akan dialirkan melalui conveyor untuk selanjutnya masuk ke tahap penggilingan. Dalam satu jam, biasanya ada 20 kg daun teh kering yang siap digiling. Pada tahap ini, daun teh akan dihancurkan agar mudah digulung. Prosesnya memakan waktu 2 jam.

Sumber: okezone
PARTNER KAMI
bintang
CENTROONE
inilahcom
Japanese STATION
Kpop Chart
LIPUTAN6
okezone
salamkorea
Sehatly
slidegossip