Menu Ramadhan: 5 Ide Minuman Khas Tradisional Indonesia untuk Berbuka

SETELAH seharian berpuasa, menahan rasa haus dalam waktu yang lama, berbuka puasa dengan minuman yang segar dan manis memang paling ditunggu-tunggu.

Minuman yang segar dan manis untuk berbuka puasa, bukan hanya es teh manis atau sop buah loh! Ada banyak minuman tradisional Indonesia yang segar dan pas untuk minuman berbuka.

Berikut lima ide rekomendasi menu minuman khas tradisional Indonesia yang pas untuk berbuka puasa, dikutip dari akun laman Instagram @pesona.indonesia, Minggu (26/3/2023).

1.Es air mata pengantin: Salah satu minuman khas Riau, yang disebut sebagai simbol kebahagiaan. Seperti namanya, dulu menu minuman ini disajikan di hari pernikahan yang bernuansa bahagia.

Cara membuatnya pun sangat mudah, hanya siapkan agar-agar tiga warna, biji selasih, serutan buah blewah hingga nata de coco dan sirup rasa choco pandan serta ditambahkan es batu.

BACA JUGA:

Menu Ramadhan: Resep Tahu Roll Nori ala Jesselyn Lauwreen yang Simple untuk Menu Buka Puasa

2. Es pisang ijo: Ya, minuman khas dari Makassar, Sulawesi Selatan memang cocok untuk menu buka puasa. Minuman ini berbahan dasar pisang ditambah dengan rasa manis lembut dari fla.

BACA JUGA:

Resep Ayam Madu Mentega, Menu Buka Puasa dan Sahur Anti Ribet yang Lezat!

(Foto: Cookpad)

Dibuat sendiri di rumah juga tak sulit, karena hanya membutuhkan pisang kepok yang sudah dikukus dan dibalut adonan tepung yang diberi pewarna hijau alami dari campuran dan pandan dan suji, ditambah sama bubur sumsum dan sirup warna.