Nikmatnya Pencok Kacang Panjang, Bikin Makan Tambah Lahap

BAGI para penikmat makanan khas Sunda pasti sudah tidak asing lagi dengan menu pencok kacang panjang. Penganan ini memiliki rasa khas yang pedas dan segar ketika disantap.
Pencok kacang panjang ternyata bisa lho dibuat sendiri di rumah. Caranya terbilang mudah. Ditambah lagi, bahan-bahannya cukup banyak tersedia.
Baca juga: Lezatnya Tom Yam Asam Pedas, Bikin Tubuh Kembali Segar
Seperti dikutip dari unggahan akun Facebook Resep Dapur, Selasa (26/1/2021), ini resep lengkap membuat pencok kacang panjang ala rumahan.
Bahan-Bahan:
- 1 cabai merah
- 7 kacang panjang
- 15 cabai rawit atau sesuai selera
- 1 bawang putih
- 1/2 buah tomat
- 2 sentimeter kencur
- 1 sendok teh terasi bakar
- 1/2 sendok teh gula merah diiris
- Garam secukupnya
Baca juga: Resep Kwetiau Goreng Supersimpel, Pas Jadi Menu Makan Malam