Punya Stok Udang di Rumah? Yuk Olah Jadi Udang Penyet dan Goreng ala Fifin Liefang MasterChef Indonesia

LULUS dari kompetisi memasak terbesar di Indonesia, MasterChef Indonesia Season 6 membuat Fifin Liefang semakin getol mendalami dunia kuliner.

Salah satunya kini Fifin makin sibuk menjadi konten kreator dan rutin mengunggah video-video memasak di akun YouTube Fifin Liefang.

Lewat akun Youtube miliknya, Fifin kerap membagikan berbagai resep hidangan lezat yang bisa Anda coba di rumah. Contohnya yang belum lama ini ia bagikan, resep udang penyet tanpa minyak dan juga udang goreng. Tak usah menunggu lama lagi, simak resep udang penyet dan udang goreng ala Fifin Liefang di bawah ini, Jumat (5/8/2022).

Bahan untuk udang ungkep;

- 6 Siung Bawang Putih

- Jahe dan Kunyit (1:1)

- 11 butir Kemiri

- 200 ml Air

- 250 gram Udang Segar

- 2 sdt Garam

- 1 sdt Merica

- 1 sdt Kaldu Bubuk

Bahan sambal;

- 12 Buah Cabai Merah Keriting

- 1 Buah Cabai Merah Besar

- 1 Buah Tomat

- 5 Siung Bawang Merah

- 3 Siung Bawang Putih

- sdt Garam

- sdt Kaldu Bubuk

- 1 bungkus Terasi

- 1 bungkus Gula

- 1 Buah Jeruk Nipis