Resep Ayam Goreng Telur Asin, Hidangan Lezat Keluarga di Akhir Pekan

AKHIR pekan menjadi waktu yang tepat untuk berkumpul, dan menikmati hidangan bersama keluarga. Tentunya menyajikan hidangan yang lezat dan menggugah selera akan menambah keseruan bersama keluarga.

Jika Anda bingung dengan masakan lezat untuk akhir pekan, ayam goreng telur asin bisa menjadi pilihannya. Bahan-bahan dan cara mengolahnya pun mudah untuk dilakukan.

BACA JUGA:

Resep Kue Keju Souffle, Dessert Khas Jepang yang Teksturnya Mirip Busa

Dikutip dari akun facebook Resep Bunda, berikut ini cara memasak ayam goreng telur asin yang lezat, gurih dan nikmat untuk disajikan sebagai hidangan keluarga di akhir pekan.

Resep Ayam Goreng Telur Asin

Bahan-bahan:

4 sayap ayam potong

5 sdm tepung kentang

4 butir telur kuning asin

1 sendok makan mentega

2 batang daun kari /daun salam koja

3 buah cabai rawit merah iris

100 mili liter susu evaporasi

Garam, merica, gula dan perasa secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama-tama, marinasi ayam dengan garam, merica, gula dan perasa secukupnya diamkan selama 30 menit.

2. Kukus telur kuning asin selama 10 menit kemudian haluskan dan sisihkan.

3. Kemudian panaskan wajan dengan minyak yang banyak balurkan ayam dengan tepung kentang tepuk rata, goreng ayam hingga renyah dan matang.

BACA JUGA:

Resep Soto Padang, Segara Disantap Bersama Keluarga

4. Panaskan wajan masukkan mentega tumis hingga cair tambahkan daun kari, cabai rawit dan telur kuning asin tumis hingga berbuih baru masukkan susu evaporasi dan gula aduk rata.

5. Setelah itu masukkan ayam goreng tadi aduk rata dan cepat siap di sajikan. Selamat mencoba.