0
Thumbs Up
Thumbs Down

Resep Bakwan Pontianak, Camilan Lezat nan Bikin Nagih

LIPUTAN6
LIPUTAN6 - Thu, 13 Feb 2020 05:03
Dilihat: 50
Resep Bakwan Pontianak, Camilan Lezat nan Bikin Nagih

Liputan6.com, Jakarta - Di samping kerupuk, Indonesia juga tak kekurangan ragam gorengan. Salah satu yang boleh jadi masih jarang didapati di banyak kota adalah bakwan pontianak.

Karena masih agak sulit dicari, membuatnya sendiri di rumah jadi opsi menarik. Apalagi, bahan dan cara pembuatannya tak terlalu sulit. Langsung simak resep kreasi Erna Naomi seperti dilansir dari laman Cookpad Indonesia, 11 Februari 2020.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bakwan pontianak:

3 ons tepung terigu

1 butir telur

Secukupnya sawi dan taoge

Secukupnya kaldu bubuk dan lada

4 siung bawang putih (haluskan)

4 siung bawang merah (haluskan)

Secukupnya udang dan minyak sayur

Langkah PembuatanIlustrasi tepung (dok. Pixabay.com/kaboompics/Putu Elmira)

Langkah 1

Adon tepung, masukan lada, kaldu bubuk, telur, bawang merah, dan bawang putih. Aduk rata adonan, lalu masukan sayuran. Koreksi rasa.

Langkah 2

Panaskan minyak di penggorengan cetakan bakwan. Diamkan sejenak supaya nanti bakwan mudah lepas.

Langkah 3

Masukan adonan ke cetakan dan tambahkan udang di atas adonan. Balik sisi bakwan dengan api sedang supaya matang sampai ke dalam. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
Sumber: LIPUTAN6
PARTNER KAMI
bintang
CENTROONE
inilahcom
Japanese STATION
Kpop Chart
LIPUTAN6
okezone
salamkorea
Sehatly
slidegossip