Resep Bawang Goreng Renyah dan Tahan Lama

MEDIA sosial tengah dihebohkan dengan aksi pengusaha Muzdalifah yang menjual bawang goreng dengan harga yang murah. Mantan istri Nassar itu sontak viral karena dianggap menjual harga bawang goreng di bawah rata-rata.

Bawang goreng sendiri merupakan pelengkap makanan yang bisa menambah kelezatan. Rasa bawang goreng yang gurih dan renyah selalu jadi andalan orang Indonesia saat bersantap. Namun, perlu dipahami bahwa membuat bawang goreng tidaklah mudah. Perlu trik dan cara yang dipahami agar bawang goreng bisa renyah dan tahan lama.

BACA JUGA:

Resep Jumeokbap, Nasi Kepal Khas Korea yang Cocok untuk Bekal Anak

Penasaran, seperti apa resep dan cara membuat bawang goreng yang renyah dan tahan lama? Berikut informasi dirangkum dari channel YouTube, Dapur Mamah Hawa, Senin (18/9/2023).

Resep Bawang Goreng Renyah

Bahan-bahan:

1/4 kilogram bawang merah

1 sdt garam

Cara Membuat:

1. Iris tipis-tipis semua bawanh merah yang disedikan.

2. Pastikan potingan bawang pas dan tidak terlalu tebal agar bisa renyah.

3. Masukan ke dalam wadah dan campurkan garam.

4. Panaskan minyak agak banyak dan pastikan bawang terendam saat digoreng.

5. Setelah minyak panas, masukan bawang. Goreng sedikit demi sedikit agar hasilnya maksimal.

BACA JUGA:

Resep Roti Unyil Tanpa Telur, Cocok Dijadikan Ide Bisnis

6. Jangan diaduk-aduk sebelum kering, agar bawang tidak hancur.

7. Bila sudah kering dan bawang berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

8. Masukan bawang ke wadah bila sudah kering dan pastikan kedap udara.