0
Thumbs Up
Thumbs Down

Resep Sambal Udang Petai, Lezatnya Bikin Ketagihan!

okezone
okezone - Thu, 01 Oct 2020 18:22
Dilihat: 42
Resep Sambal Udang Petai, Lezatnya Bikin Ketagihan!

Mau bikin hidangan seafood yang menggugah selera? Masak sambal udang yuk! Dijamin lezatnya bikin Anda ketagihan.

Hidangan ini bisa disajikan untuk makan malam atau siang. Satu yang pasti, sambal udang petai akan menggugah selera makan Anda dan keluarga.

Berikut resep sambal udang petai yang dikutip dari akun Instagram @maybelin_ma, Kamis (1/10/2020).

Bahan-bahan:


350 gram udang, kupas bersih

2 papan pete, dikupas

Kacang panjang, secukupnya

1 sendok makan taucoambil biji kedelainya saja

3 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

1 ruas lengkuas, digeprek

Gula, garam, kaldu jamur secukupnya

Air secukupnya

Bumbu halus :

7 buah bawang merah

2 buah bawang putih

4-5 buah cabe merah besar

8 buah cabe rawit merah

1/2 bh tomat

Cara memasak :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama tauco, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum. Beri garam, gula dan kaldu jamur, lalu tuang air secukupnya. Masak sampai bumbu matang.

2. Masukkan kacang panjang, aduk-aduk sebentar, tuang udang dan pete. Masak hingga udang matang. Koreksi rasa

Sumber: okezone
PARTNER KAMI
bintang
CENTROONE
inilahcom
Japanese STATION
Kpop Chart
LIPUTAN6
okezone
salamkorea
Sehatly
slidegossip