0
Thumbs Up
Thumbs Down

Sering Cuci Sayur dan Buah dengan Sabun? Peneliti Ungkap Dampaknya

okezone
okezone - Tue, 31 Mar 2020 20:18
Dilihat: 71
Sering Cuci Sayur dan Buah dengan Sabun? Peneliti Ungkap Dampaknya

MENJAGA kebersihan saat pandemi virus corona (COVID-19) memang diperlukan. Terlepas dari itu, kebiasaan mencuci buah dan sayuran menggunakan sabun dan air bukanlah ide yang sangat baik.

Baru-baru ini para ilmuwan makanan telah mengungkapkan, selama 60 tahun lalu, ada masalah toksisitas tentang mengkonsumsi sabun cuci piring rumah tangga. Hal ini diungkapkan oleh seorang Profesor dan Spesialis Keamanan Makanan di North Carolina State University, Benjamin Chapman.

"Meminum sabun cuci piring atau memakannya dapat menyebabkan mual, dapat menyebabkan sakit perut. Ini bukan senyawa yang benar-benar dibuat oleh perut manusia. Sebagai gantinya, masyarakat harus mencucinya dengan air dingin," ucap Chapman seperti dilansir Foxnews, Selasa (31/3/2020).

Seorang Dokter Keluarga, yang bekerja membuka praktik pribadi di Grand Rapids, Michigan, Jeffrey VanWingen mengunggah video ke akun YouTube pada 24 Maret 2020. Video tersebut berhasil viral dan telah dilihat sebanyak 16,5 juta kali.

"Saya merasakan urgensi untuk menyampaikan berita kepada orang-orang bahwa meskipun ada peringatan tetap di rumah seseorang perlu berhati-hati ketika pergi. Anda harus mendapatkan makanan, mengolahnya dengan hati-hati," ucap VanWingen.

Dalam video itu, ia menyarankan orang-orang untuk menghabiskan sesedikit mungkin waktu berada di toko grosir. Mereka juga dianjurkan untuk membersihkan keranjang belanja dengan disinfektan, dan tidak pergi berbelanja untuk mereka yang lebih tua dari 60 tahun.

Karenanya, masyarakat dengan usia 60 tahun mungkin memiliki risiko lebih tinggi untuk terinfeksi virus corona COVID-19. Pernyataan ini telah diungkapkan langsung oleh Centers for Prevention and Disease Control (CDC).

Meski demikian, sebagian saran yang diberikan VanWingen terlihat kurang ilmiah. Misalnya saat ia menyarankan orang untuk menyimpan bahan makanan baru di garasi atau teras selama setidaknya tiga hari, jika memungkinkan.

Meski demikian VanWingen mengatakan teori tersebut tidak berlaku untuk barang-barang yang didinginkan atau dibekukan. Selain itu VanWingen menyarankan agar kontainer yang dibeli di toko segera didesinfeksi atau dibuang.

Sumber: okezone
PARTNER KAMI
bintang
CENTROONE
inilahcom
Japanese STATION
Kpop Chart
LIPUTAN6
okezone
salamkorea
Sehatly
slidegossip