0
Thumbs Up
Thumbs Down

Tantangan Masak Ikan, Chef Juna Kritik Keras Masakan Aziz

okezone
okezone - Sat, 24 Oct 2020 20:01
Dilihat: 157
Tantangan Masak Ikan, Chef Juna Kritik Keras Masakan Aziz

SEBANYAK 10 kontestan MasterChef Indonesia Season 7 ditantang mengolah ikan pada tantangan kedua di pekan ketiga. Semua kontestan diberi kebebasan menentukan sendiri hidangan yang hendak mereka buat menggunakan ikan pilihannya.

Awalnya semua kontestan ditantang memilih 15 jenis ikan yang akan diolah menjadi hidangan lezat. Meski demikian, peserta mendapat tantangan lain yakni harus menebak nama ikan yang telah dipilih.

Baca juga: Papeda Ikan Kuah Jadi Tantangan Pembuka Pekan Ketiga MasterChef Indonesia

Clava keluar sebagai pemenang pada tantangan pertama yakni duplicate dish papeda ikan kuah kuning buatan Chef Ragil Imam Wibowo. Ia memiliki kesempatan memanggil satu per satu kontestan secara acak untuk memilih terlebih dahulu ikan yang akan dimasak.

Apabila kontestan benar menjawab, boleh membawa ikan tersebut dan mengolahnya. Namun jika salah, kontestan akan kembali ke barisan dan mendapat ikan yang dipilih Clava.

Mahasiswi cantik ini juga berhak mengajak empat kontestan lainnya untuk terbebas dari tantangan kedua. Keempat kontestan yang dipilih Clava adalah Yuri, Yuli, Jerry, dan Risma.

Sementara 10 kontestan yang akan bersaing dengan sengit dalam mengolah ikan adalah Mariska dengan bawal putih, Dava bandeng, Adit kuwe, Nindy kerapu, Ramos bawal hitam, Aziz baronang, Faiz nila merah, Becca ikan senangin, Audrey ikan samge, sementara Hamdzah mendapat ikan tapi-tapi.

Baca juga: Rasa Asin Papeda Ikan Kuah Kuning Jadi Kesulitan Kontestan MasterChef Indonesia

Kontestan pertama yang dipanggil oleh dewan juri adalah Becca. Ia coba membuat ikan bakar bumbu merah ala Banjarmasin menggunakan bahan baku ikan senangin. Sayangnya, Becca belum pernah mengolah dan makan ikan ini sebelumnya. Menurut Chef Juna, bumbu marinasi dan sambal memiliki rasa yang sama, sehingga tidak ada perbedaan yang bisa dinikmati.

Sementara Chef Arnold juga menilai masakan Becca terlalu banyak menggunakan ketumbar dan bawang putih sehingga rasa ikannya monoton dan tidak bisa dinikmati. Chef Renatta memberikan komentar yang cukup pedas terhadap masakan Becca, yakni sambal terasinya yang terasa seperti sambal mentah.

Sumber: okezone
PARTNER KAMI
bintang
CENTROONE
inilahcom
Japanese STATION
Kpop Chart
LIPUTAN6
okezone
salamkorea
Sehatly
slidegossip